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Platz na veja são paulo

Pertence aos mesmos donos do restaurante Florina, que funciona no imóvel ao lado. O sotaque do bar é alemão. O que esperar disso? Salsichão grelhado com molho curry e batata frita (R$ 38,00), por exemplo. Quem preferir poderá ficar sem prejuízo numa trivial porção mista de pastéis (R$ 28,00). De ambiente dos mais agradáveis, que concentra uma gente que há tempos deixou a juventude para trás, o bar também capricha na seleção de cervejas. Se der sorte, ainda dá para pescar um exemplar do rótulo da casa (R$ 17,50, 300 mililitros), produzido em conjunto com a cervejaria Blondine, de Itupeva (SP), ao mesmo tempo fresca e amarguinha, como a IPA que é.

Resenha por Fábio Galib e Saulo Yassuda

Leia mais em: https://vejasp.abril.com.br/estabelecimento/platz/

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